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從台北外公家要回去高雄的途中
我們順道來台中找姐姐的"好朋友"（吳醫生）吃頓飯
吳醫生帶我們來這在地人最喜愛的生魚片蓋飯專賣店
聽說常常都要大排長龍
好加在我們五點就到門口啦
我們可是第一桌的客人唷！
Menu is coming....
牆上還有些主廚推薦可以參考喔！
甘味苦瓜 80元
他們是用山苦瓜去醃製的，苦瓜吃起來很清脆，而且沒有太大的苦味，反而是有種甘甜。味道有點像梅醃番茄。
綜合壽司 120元
這就一般般嘍！和其他家大同小異啦！
牛蒡條 120元
這樣就挺特別，一般外面都是牛蒡絲去炸，但這邊吃起來像在吃薯條一樣，不乾老，裹上麵粉和芝麻酥脆又香。
鮮魚味噌湯 30元
裡面有大塊的魚肉和洋蔥蔬菜，喝起來很順口，不會太甜或太鹹。
重頭戲來啦～～～
甜蝦干貝丼 200元
食材真的都很新鮮，甜蝦很甘甜。但是他們底部的飯有些需不一樣，不是冷壽司飯而是溫飯，吃起來也沒有很醋的感覺。比較像一般的飯嘍！（個人我是比較喜歡壽司飯啦！）
豪華生魚片丼 280元
花枝很軟嫩，但只可惜海膽少了點。
鮭魚干貝丼 200元
這鮭魚一吃就知道真的很新鮮，干貝的size也不小的說。
香酥蝦頭 90元
這蝦頭炸的十分酥脆，咀嚼起來滿口香味啊！
鮭魚龍骨甘露煮 180元
他把鮭魚的魚骨拿去煮，這骨頭一咬就碎了，口味吃起來有點甜甜的，在配上一旁的涼拌洋蔥，挺新奇的說。
In Conclusion.....
以生魚片丼飯來說
這家的食材真的算是很不錯的
價位也和外面坊間差不了多少
如果大家想要吃這種生魚片蓋飯
有機會可以去try try看嘍！
高町日本料理
電話：04-2252-1209
地址：台中市南屯區文心一路412號
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