老媽說有看到一家新開的韓國餐廳"槿韓食堂"
我們立馬行動來去嘗鮮嘍
他就開在BIG MA MA這條巷子裡
店內設計與一般的韓國料理店有些許不一樣
這邊看起來走時尚簡約路線
還用了開放式廚房
(他們的樓下晚上好像是間bar)
店裡到處都是韓國的擺設
連韓國國旗都出現了(⊙_⊙)
他們的主廚是道地韓國人(我有和他說到話,真的是韓國人唷!)
還強調食材都是從韓國空運過來滴
Menu is coming...
菜色還蠻多的
烤肉、拌飯、石鍋、煎餅、豆腐鍋、部隊鍋樣樣都沒有少
還有很多韓式家常菜可以選擇唷
來到韓國餐廳不可錯過的就是他們的小菜嘍
這裡的小菜是可以免費續盤的喔
才吃小菜就覺得真的很道地
小黃瓜和蘿蔔都還保有那脆度
店裡有提供熱的麥茶(是免費的唷!)
茶很香又濃郁
另外還有味噌湯(也是免費的唷!)
但是韓國的味噌湯和日本真的是完全不同味啊
湯裡有菜和蘿蔔
但是喝起來並沒有味噌湯的味道
或許這就是韓國style嘍
(這白飯是點韓式豆腐鍋附的)
醃製芝麻葉 60元
這葉子有一個很濃的味道(我個人是有點怕怕啦!)
店員說這有點偏鹹(真的是有點給他鹹)(@口@)
建議配飯一起享用
這就是他們的家常菜吧
韓式豆腐鍋 200元
這豆腐鍋與外面的不太一樣喔
他們會在桌上放小瓦斯爐繼續煮
這樣不論吃多久都不用怕冷掉嘍(揪甘心)
豆腐鍋的料超多的啦
有豬肉片、豆腐、青菜、蝦子、蛤蠣、香菇和年糕
湯頭一喝就知道沒有被台灣改良
但對於不怎麼敢吃辣的我來說.....是有一點辣啦!
可是我還是覺得很好吃哩
份量真的有種物超所值哩 (≧▽≦)y
燒肉豬肉石鍋拌飯 200元
這石鍋的份量也不少
肉吃起來甜甜的、口感很嫩
石鍋最好吃的就是那硬硬的鍋粑
春川炒雞 300元
這一樣也是他們很推薦的
雞肉很juicy、軟嫩
裡面還有馬鈴薯、韓國冬粉、高麗菜和年糕
這個醬汁超適合配白飯的啦!甜甜的
我記得外面都是春川"辣"炒雞
但這裡吃幾乎是沒有辣的感覺啦!
泡菜海鮮煎餅 180元
這煎餅因為有泡菜所以比較濕潤
不是那種乾又脆的感覺
但滿滿的海鮮可沒有少喔
In conclusion
這真的是一間很值得推薦的韓國料理
不論份量或價錢
我覺得都算合理
喜歡韓國料理的朋友們
千萬別錯過了喔
讓我們不用到韓國也能夠吃到韓國style唷!!
槿韓食堂
電話:(07) 251-5055
地址:高雄市前金區文武二街163號