高雄各大飯店的buffet
我們家幾乎都拜訪過啦（但卻沒有認真的記錄下來，真歹勢哩！）
但聽說這次國賓的buffet和之前不一樣
現在是台北天母味集廚房
所以我們當然要來光顧看看嘍
選擇在禮拜天下午來這悠閒一下（其實因為這樣一天只要吃一餐就好啦！）
一進到餐廳裡面
就發現這一整個走海洋風
窗外看出去是游泳池和愛河畔
讓人感覺很relax
開始來參觀嘍！
Market Cafe' 和其他buffet最不一樣的地方就是擁有開放式廚房
田園沙拉吧
先夾好你想要的東西放在碗中（那碗真的是有點給他大），交給廚師後他會問你想要什麼醬，
黑板上都可以選擇，然後他會幫你加入後拌好再給你，這方式和其他的真的很不一樣。
海鮮吧
這的生魚片不像外面都是切好放在那邊，是你自己拿盤子然後和廚師說你要幾人份，其實這樣感覺比較衛生和新鮮。還有紅牛起司，小小一個剛剛好。
這是兩人份的生魚片，魚肉厚實，新鮮度也是滿分喔！
還有其他幾樣海鮮，也一樣都很新鮮，我個人覺得鳳螺挺不錯吃的，和一般田螺比起肉質更軟和甜。
麵包區
這裡的麵包選擇性真很多，所以我無法每樣都去嘗試（吃完應該都飽了吧！），選了幾樣，口感都很好，有一定的水準。
風味烤肉區
這裡的東西都是標榜重視客人的健康和食材的新鮮。連他們牛排的牛是吃什麼長大，也寫的清清楚楚啊！
這豬我有拿，肉質很細，吃起來有點像火腿。
這牛排的形狀還真搶戲啊！但因為我不吃牛，不能與你們分享他的味道。Sorry....
我在夾東西的時候，有個阿伯就問那廚師說：這牛骨可以給我嘛？我想要帶回去給我家的小狗啃，
廚師說：那牛骨要留下煮湯喔！所以如果也有相同想法的人，我已為你們解答嘍！
墨西哥餅吧＆亞洲麵食吧
這墨西哥餅是DIY製作的喔！你可以放進自己喜歡的東西，別忘了一定要放進酪梨醬和番茄沙沙，
這兩樣算是墨西哥餅必備的唷！（好懷念美國的Chipotle）這墨西哥餅算是王爸王媽很推薦的唷！
這亞洲麵食區也是自己夾取你所想要的東西和選湯頭，廚師他會幫你現煮唷！我們是選番茄牛蒡，湯頭清爽甘甜。配上這些蔬菜一整個就是很養身。（但為啥湯頭是白的哩？？番茄在哪？？）
異國料理區
燒烤區
沙爹很香肉也很嫩。那小漢堡是王姐姐拿的。王姐姐說：不錯吃！大小吃巧很剛好。
甜點區
哇...這是我們家最關心的一區。光看起來就口水直流啦！
水果區
旁邊還有新鮮的果汁唷！
平常對甜點也幾分研究的我，他們家的甜點我個人覺得品質還不錯哩！不是那種一般般的。
這邊的咖啡和熱紅茶都是用點的喔！我們點了熱拿鐵，雖然沒有專業的拉花，但喝起來和外面的一樣讚喔！這咖啡讓你可以多吃好幾塊蛋糕啊！都不知是好還是不好哩！！
冰淇淋區
他們的冰淇淋也是自己製作的喔！吃起來不是那種很濃稠得的奶味，比較清爽的感覺。
因為我們是吃下午茶所以沒有"義式炒冰"
鬆餅也是現做的，你可以自己設計和擺盤，加個冰淇淋再撒上一些oreo和杏仁片，和外面下午茶店賣的就很像啦！
In Conclusion.....
雖然他們東西可能沒有像其他的buffet那麼多的菜色
但是他們的食材都是選用當地最新鮮的食材
很適合輕食主義或走健康路線的人喔
如果吃膩了一般大魚大肉的buffet
可以來這體驗一下有別於以往的Eat to die唷
PS. 可以先去買票卷唷！假日雖要加價但還是有比較便宜一點點。
國賓飯店 MARKET CAFÉ / 味‧集廚房
(07) 211-5243
地址：高雄市前金區民生二路202號
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