Shiela's Castle

 

今天大年初五開工日

大家都要準備上班啦（我和王爸仍放假中...ha ha..)

剛好老姐的車拿去維修

我們就當司機載老姐去成大上課

順便來個府城之旅

我們去了台南百花祭和安平古堡（有空在介紹嘍！美食比較重要啦！）

逛完了安平古堡後

當然要來最有名的安平豆花拜訪一下

同記安平豆花好像有蠻多家分店的

這家剛好就在安平古堡附近

走路就會到啦

如果開車的話，他對面也有專屬的停車場

 

他們賣的東西其實不只是豆花而已哩

還有咖啡、雪花冰、紅茶、奶茶

  

 

上菜嘍！

王爸點了竹炭黑豆花加上紅豆

這紅豆吃起來桑桑的

還保有完整的紅豆顆粒

豆花軟嫩又濃郁

不會像活水豆花那要過於Q彈

只是個人覺得那糖水有點太甜了點

不太適合老人家吃的說

但偶爾一碗是還蠻不錯滴

 

我點了香濃鮮奶豆花配上紅豆和粉圓

他們豆花你可以自行選擇加一樣還是兩樣料喔

鮮奶是林鳳營滴

我個人覺得加入鮮奶後那甜度比較剛好

而且還有鮮奶的香味和豆花挺搭的說

他們家的粉圓真是小巧可愛啊

吃起來並不會因為太小顆而沒有口感

還是粉QQQQQQ

 

要回家前王爸可沒有忘了要帶兩挽回家給大過年仍沒放假的王媽吃

店家也很貼心的幫我們把糖水另外打包

因為他說豆花會生水

叫我們回去要吃前

先把裡面的水倒出來

在加入糖水這樣就不會沒有味道啦

  

In Conclusion...... 

道地的傳統豆花

店家標榜無添加洋菜粉之類的東西

讓你能吃到豆花原本的香氣和甜味

不論是大人小孩老人一定都會愛不釋手滴

下次來到安平別忘了來碗安平豆花唷

 

同記安平豆花

電話：06-391-5385

地址：台南市安平區安北路141-6號

檢視較大的地圖