Shiela's Castle

老姐都自己偷偷跑去吃好料 （每次都說課業繁忙，到底是哪來的忙哩？）

吃完才和我說："豬頭～碳佐麻里還不錯吃哩！帶老爸老媽去吃吃看，你快去訂位啦！" （#－.－）

我可是一個禮拜前就打電話去訂位了

因為老姐說那都很多人，要早點訂才有位（假日比較誇張的難訂，but我想平日應該是還好啦！）

我們很準時12點到 （聽說他們是沒有保留時間喔！一旦過了時間位置可能就會被取消）

而且他們還有自己的停車場，就不用多花時間找車位啦！（^_^)y

其實他的外觀很不起眼，但裡面除了遼闊外，那裝潢我想應該也是砸不少錢啊！

介紹廁所我想是有點怪，但他們的廁所可是精心設計啊！

連上廁所都可以有那麼藝術的view

而且往外一抬頭，上面是沒有遮蔽物的

讓我很納悶的想：這樣外面真的看不見嘛？？？ o(‧""‧)o

這次我們決定要點2份2人超值和2份2人究極

它的點菜方式其實和王品系列的餐廳挺像的

就是幾個中選幾樣 （菜單就不介紹啦！他們的官網都很清楚唷！）

但這樣東西我一定要和大家好好介紹一下

他不是茶tea....他是雞湯soup

可別像我那天才老爸很順手的拿起來往他的茶杯裡面倒後

也幫我老媽倒了一杯 （這時候的貼心應該讓人很無言吧！）( ¯▽¯；)

開始上菜嘍！！

果釀冰醋

酸酸滴..冰沙的口感...我想這應該是讓開胃的吧！！

骨付梅花排  

鰻魚細花捲

裡面還有包蝦卵，但鰻魚吃起來就那麼一點點啦！ 

綜合刺身

這是老姐很推薦的（可以用補差價的方式去換）

魚很新鮮唷！

番茄乳酪薄餅、山藥釜蛋、冷豆腐、燻雞蔬菜捲 （順時鐘）

這些小配菜吃起來都很ok....

白飯、冰心甘藍、海藻豆腐沙拉

冰心甘藍就是高麗菜啦！服務生是說直接沾醬生吃，口感吃起來是爽脆的，但是如果不喜歡生的味道

你也可以包肉或是像我老媽拿下去給他烤軟一下，吃起來更甜唷！！

海藻豆腐沙拉吃起還很清爽，沙拉醬不會甜或是油膩（沒記錯的話因為是胡麻醬）

藍藻檸檬蜜、甜菜蜜冰奶、甜栗蜜冰奶、奶蓋蒸青

藍藻檸檬蜜喝起來裡面有像有寒天那樣，只是我個人覺得有點甜

甜菜蜜冰奶是用甜菜下去打，喝起來很爽口

甜栗蜜冰奶是用南瓜下去打，我只能說也太南瓜了吧！就像喝冰的南瓜湯

奶蓋蒸青其實就是奶蓋綠，這應該是這四杯中最不甜的

（飲料也可以叫他餐後再上唷！！）

雞肉盤 (雞胸肉、雞肉、雞翅）

但今天雞軟骨沒了，換了雞胸肉...... (T__T)

綜合羊肉 （羊五花、羊小排、法式羊小排、羊肋串）

羊肉串就像新疆羊肉串一樣，有很多的香料味

羊小排我個人是覺得不是很好咀嚼得說，不知是有小帶皮的關係，還是我們烤功的關係

但是我覺得羊肉大致上都會有這樣問題啦！

究極豬肉皿 （極黑豬燒肉、極黑豬大里肌、健康松坂豬）

豬燒肉薄薄的，油的地方烤的有一點點焦香香脆脆很好吃喔！！

中間那個大里肌吃起來好軟嫩啊！！（他還很貼心的附上一張烤肉教學）

野菜盤＆小海鮮盤＆精選蔬菜

奶油鮮貝燒如果裡面湯覺得不夠多，也可以自己在加點雞湯進去一起煮

黃金起司地瓜

老姐說這是必點之一（還好我們的精選蔬食裡面就有啦！）

可以偷翻鋁箔紙看一下，如果起司都融了就可以嘍！

不然烤太久的話下面就會焦黑啦！

小姐還進來幫我們把它攪拌好

他們起司的份量還蠻多的，就像吃pizza一樣會"刊西"

搭配那綿密的地瓜，真的是prefect... (○^~^○)

碳佐剉冰、手作胡麻奶酪、義式布丁、抹茶提拉

碳佐剉冰的冰是一整個抹茶去做成的冰，不會說吃到某部分會是白冰，而且超大一碗啦！

手作胡麻奶酪上面的那粉就是小時候吃的麵茶

義式布丁的那醬就有點給他甜了點

抹茶提拉就像是抹茶口味的提拉米蘇嘍！ 

天啊！! 雖然那東西看起來都少少的，可是吃起來還真是飽到不行

整體來說，食材很新鮮也很精緻

另外，他的菜單裡面還有很多飯類、釜鍋和火鍋類的東西 （還有素食料理）

看起來都很不錯

如果你不是那麼愛燒肉，來這邊也還有很多其他的選擇性喔！

碳佐麻里 高美店 

電話：(07) 552-6555

地址：高雄市鼓山區美術東四路562號 

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